Boletines de prensa

El 10 de mayo de 2024, los estudiantes de los programas de Ingeniería Agroindustrial y Alimentos de UNIMETA realizaron salida pedagógica a la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA), ubicada en la ciudad de Villavicencio, vereda La Llanerita (vía a Puerto López). Esta visita tuvo como objetivo principal incentivar la investigación en el sector agroindustrial y regional, proporcionando a los estudiantes una visión integral de las innovaciones y desarrollos en la agricultura y la agroindustria. En el marco del espacio académico de Industria de frutas, hortalizas y toxicología de los programas de Ingeniería de Alimentos e Agroindustrial, liderado por la docente Leidy Cuyares y María Alejandra Cruz se realizó la visita empresarial a Agrosavia.

Las salidas pedagógicas son una parte esencial de la formación académica en el campo de la ingeniería agroindustrial. Estas actividades permiten a los estudiantes fomentar el interés y la motivación por la investigación, conocer las últimas innovaciones y tecnologías, además de interactuar con investigadores y profesionales del sector.

La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – Agrosavia es una entidad pública descentralizada, indirecta, de carácter científico y técnico, de participación mixta, sin ánimo de lucro, regida por las normas de derecho privado, cuyo propósito es trabajar en la generación del conocimiento científico y el desarrollo tecnológico agropecuario a través de la investigación científica, la adaptación de tecnologías, la transferencia y la asesoría con el fin de mejorar la competitividad de la producción, la equidad en la distribución de los beneficios de la tecnología, la sostenibilidad en el uso de los recursos naturales, el fortalecimiento de la capacidad científica y tecnológica de Colombia y, contribuir a elevar la calidad de vida de la población. Los estudiantes de Corporación Universitaria del Meta realizaron el recorrido por los diferentes cultivos que tiene Agrosavia, además del apiario donde se conocieron algunas investigaciones en curso para la ayuda del sector agrícola del Meta.

OFICINA DE COMUNICACIONES

Descargar Boletín No 021 del 2024.

El cultivo del cacao contribuye al desarrollo sostenible en el país, por lo tanto, tiene una gran importancia social y económica, así como también histórica.  De acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (2020), este rubro agrícola ocupa el quinto lugar en América Latina y el Caribe en términos de producción (miles toneladas), y se cultiva en 27 departamentos y 422 municipios, donde aproximadamente 65.000 familias derivan su sustento principalmente de este. El departamento del Meta aporta el 3,1% de la producción a nivel nacional en 189.000 hectáreas.

De esta manera, por la relevancia que representa este cultivo en las familias cacaoculturas, se realizó una salida de campo con estudiantes del espacio académico: procesos agrícolas, con la orientación de la profesora Hebandreyna González, para poder develar desde las voces de los actores agrícolas, representantes o encargados de espacios tales como viveros, las prácticas hortícolas más importantes que se deben ejecutar en el cultivo.

Por ende, el día 06 de mayo del 2024, se realizó una salida de campo en Viveros Aromas del Ariari, Workakao, ubicado en el municipio de San Martín - Meta, en este, el Ing. Juan David Garzón encargado de las instalaciones, describe todos los clones que propagan y cuáles son los más solicitados por los productores (FSV 41, FEAR 5, ICS 1, FEC-2, ⁠CCN 51, ⁠CNCH 12, figura 1), además de las prácticas que realizan y los elementos e instrumentación adecuada que contiene las instalaciones y el personal que ahí labora. Así, injertan y separan por bloque o lotes cada clon solicitado o requerido, donde las plántulas (IMC67) son injertadas una vez que tengan 3 meses de edad, de 50 a 60 cm de altura y 6 a 7 cm de diámetro del tallo, dejando claro que esta actividad junto a otras, debe ser de sumo cuidado para el crecimiento y desarrollo efectivo de plantas de cacao en terreno definitivo. Evidentemente, estos espacios representan una oportunidad para que los estudiantes fortalezcan los conocimientos adquiridos en el aula de clases, desarrollando habilidades prácticas en el mundo real. 

OFICINA DE COMUNICACIONES

Descargar Boletín No 020 del 2024.